カツオの美味しい食べ方
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1 : 名無しさん@涙目です。(神奈川県)@\(^o^)/ [sage] :2017/05/24(水) 17:24:44.37 ID:Sky0syUo0.net BE:695656978-PLT(12000)?PLT(12000)
今が旬…カツオ不漁 恒例の祭り、冷凍ものでしのぐ町も
さっぱりとした赤身が美味の「初鰹(はつがつお)」。だが近年、カツオの不漁が各地で続いている。「生活できない」「後継者がいない」。出口の見えない状況に悲鳴があがっている。
(省略)
全文
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170524-00000048-asahi-soci
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