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このアジフライ定食、いくらだと思う?

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ランチタイムはアジフライ定食一点勝負 「京ばし松輪」(東京・京橋)


これがアジなのかと一瞬疑う肉厚でふっくらとしたフライ


2尾のアジフライに香ばしい骨せんべい付き


わさびと大根おろしでさっぱりと食べるのが松輪流


毎日12時過ぎには「完売御礼」の立て看板が出される

 ランチのメニューは、「アジフライ定食」のみ。京橋駅のそば、中央通り沿いにある「京ばし松輪」の前には、絶品のアジフライを求めて、オープン前から列ができます。15人ほどの列の後ろに並び、待つこと15分。スタッフが最後尾の客の人数を確認した後、完売御礼の立て看板を立てかけたのが12時35分。何とか食べられそうと胸をなでおろしました。

 13年前、神奈川県三浦市松輪から、現在の京橋に移転。以来、ランチは「アジフライ定食(1300円)」のみ。あとは追加メニューの「海鮮漬け小鉢(300円)」と自家製の「柚子胡椒」と「汐辛」が100円といたってシンプルです。

(省略)

全文
http://www.asahi.com/and_M/articles/SDI2017050249071.html


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